Dort: lesní ovoce v tvarohovém krému

14. července 2010 v 10:27 | Petra |  Recepty
lesnidort
Letní osvěžení v podobě dortu z tvarohovo-pudikového krému. Rychlovka pro červencové dny.

Spojení vanilkového pudinku, másla a tvarohu umí vyčarovat pozoruhodně lahodnou a osvěžující laskominu:-)

K tomu ledovou kávu a máte zaručenou odpolední pohodičku:-)


Ingredience:

  • 250 g másla pokojové teploty
  • 80 g cukru (může být ovoněný pravou vanilkou)
  • 500 g tvarohu
  • 1/2 l mléka
  • 1,25 vanilkového pudinku (doporučuji např. BIO Amylon s pravou vanilkou)
  • 50 g cukru do pudinku
  • piškoty
  • ovoce
1. Uvaříme pudink z 1/2 litru mléka a 50 g cukru (pokud necheme načínat druhý pudink kvůli čtvrtce, můžeme dávku snížit na 1 pudink a 400 ml mléka, snížíme i dávku cukru).

2. Pudink za občasného zamíchání metlou necháme vychladnout.

3. Utřeme do pěny máslo s cukrem.

4. Postupně přidáváme a zašleháme pudink a tvaroh.

5. Klademe do dortové formy piškoty - krém - ovoce - piškoty - kérm - ovoce - krém

6. Necháme vychladit.

V původním receptu jsou ještě 2 žloutky, které se utřou s máslem a cukrem, ale není to nutné.

Na obrázku je vyfocen dort z ploviční dávky (má pouze jednu vrstvu piškotů vespod).

Dort můžeme ještě ozdobit.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama