Netradiční rostliny: Mochyně peruánská - jedlé lampionky

9. srpna 2010 v 14:08 | Petra |  Ekozahradničení
Mochyně peruánská (Physalis peruviana) nebo také jiným názvem "Třešeň Inka" je absolutně nenáročná jednoletá rostlina, která nevyžaduje téměř žádnou péči a na konci léta vás odmění velkým množstvím velmi chutných plodů.

Mnozí z nás mají na zahradě oranžové "lampionky", které jsou celkem nezdolným plevelem a šíří se oddenky úplně do všech stran. Dekorují pak naše podzimní byty krásnou ohnivou barvou. Plody této mochyně jsou však jedovaté.


Oproti tomu mochyně peruánská má plody jedlé - ale pozor - až po dozrání. Nezralé plody i zbytek rostliny jsou jedovaté. Zralé plody poznáme podle toho, že lampiónek zaschne a uvnitř je oranžová "třešinka":-)

Výsev probíhá hodně brzy na jaře - již v únoru. Proto si na mochyně vzpomeňte včas. Semena prodává např. firma SEMO, dají se koupit na internetu i sazeničky. Vlastní semena získáte hned z prvního roku a budete jich mít mraky. Nějaká semena mám k dispozici - pro zájemce:-)

Semínka jsou malilinká. Nejprve je vysyjeme do substrátu a až se ukáží první pravé listy přepícháme buď nejprve do sadbovače a pak každý zvlášť do kelímku nebo rovnou do malých květináčků/ kelímků. Následně předpěstujeme stejně jako rajčata.

Ven vysazujeme po zmrzlých. Mochyně mají rády hodně živin (půdu obohacenou hnojem), hodně sluníčka a teplo. (Doma jsou v tropické Jižní Americe.) Mě se osvědčilo je pěstovat před jižní zdí domku.

Květ mochyně.

Bohužel jsou květy ukryty v bohatě olistěné "koruně" rostlinky, takže je nemohou návštěvníci obdivovat. Vy ale o jejich kráse vědět můžete a pro pokochání si je určitě najděte, stojí to za to!


Mochyně se v průběhu července a srpna hodně rozroste a rozvětví a je třeba ji přivázat k opoře (třeba k bambusové tyčce). Někde se doporučuje též je vyštipovat, ale já jsem tak zatím nikdy nedělala.


Brzy po odkvětu se objeví pidilampionek, ve kterém se postupně utvoří a rozraje plod.


V červenci začíná kvést - po odkvětu se objeví malinký lampionek, ve kterém postupně roste a zraje třešeň. Sklizeň probíhá až pozdě - od začátku srpna do září. Mochyně se sklidí před prvními mrazy a uloží se v chladu a suchu, kde vydrží i několik měsíců. Plody, které jsou ještě nezralé, ale už mají "bobulku" skliďte také a nechte např. v obýváku na okně dozrát, není to vůbec problém:-)

Lampionek postupně roste a když dozraje, zaschne (šedožlutá barva), uvnitř pak objevíte oranžovou lahůdku, na kterou jste celé léto netrpělivě čekali:-)


Plody mochyně (sladké, nakyslé a velmi příjemně aromatické) jsou výborné do ovocných slátů, pohárů, na marmelády atp. Já je mám ale nejraději jen tak do pusy, ostatně jako skoro všechno:-)

Na podzim si z dobře vyzrálých plodů (hodně syté oranžové barvy) vydlabte semínka. Je to celkem piplačka, protože jsou prťavá, ale stojí to za to. Z jedné bobulky jich máte celkem slušnou zásobu. Semínka pořádně omyjte a osušte a uschovejte si je na příští jaro. Nezapomeňte, že je třeba je vysét brzy!

 

10 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 pavbery pavbery | E-mail | 1. března 2014 v 13:48 | Reagovat

:-) Byl by prosím semínka u vás k mání???

2 Caramilla Caramilla | 1. března 2014 v 14:03 | Reagovat

[1]: Semínka letos nemám, kupovala jsem kdysi u Semo.

3 pavery pavery | 2. března 2014 v 9:43 | Reagovat

děkuji :-),hezký den a super zahradničení :-)

4 Stáňa Stáňa | E-mail | 22. března 2014 v 12:16 | Reagovat

Dobrý den, nemáte prosím ještě pár semínek na zkoušku?
Děkuji :-)
Stáňa

5 Caramilla Caramilla | 27. března 2014 v 17:26 | Reagovat

[4]: Viz komentáře nahoře: nemám

6 Monika Monika | E-mail | 22. října 2014 v 19:17 | Reagovat

Zdravím,potřebuji prosím vědět jestli mám mochyně dát na zazimování někam do chladna nebo je můžu nechat venku zatím je mám venku v květináči předem děkuji za radu :-?

7 Caramilla Caramilla | 22. října 2014 v 19:53 | Reagovat

[6]: Venku zmrzne, takže určitě na mrazy dovnitř a nebo pak vysét novou várku na jaře ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama