Září 2010

Povidlové kynuté koláčky

28. září 2010 v 15:27 | Petra |  Recepty
kolacky
Švestková povidla jsou moje vášeň. Jím je dost často jen tak lžičkou. Kdekoliv se objeví při občerstvení povidlové koláčky nebo šátečky, nedokážu se ovládnout a jím je tak dlouho, dokud jsou:-)

Mezi mými oblíbenými recepty by tedy neměl chybět ani ten na klasické povidlové koláčky.


Šalomounovy řezy

27. září 2010 v 19:40 | Petra |  Recepty
salamounovy rezy
Rychlé, žravé, výborné a s alkoholem:-)

Tedy nevím, proč se jmenují podle krále Šalomouna. Že by rád rum?:-D


Ačokča a houbičky na kyselo

27. září 2010 v 17:11 | Petra |  Recepty
V lese to je jedna hlavička vedle druhé a na dlouhatánské šlahouny ačokči jsou obaleny malýji plody. Je čas uložit sklizeň do octa...

Ačokča naložená na kyselo je laskomina - výborná třeba na jednohubky. Houbičky nakládám do nálevu z 90% octa a jen 10% vody - geniální pikantní chuť!

Farmářské trhy už i v Benešově

24. září 2010 v 10:56 | Petra |  Inspirace / recenze
dyne
Farmářské trhy se vracejí k původním tradicím nakupování nejen zeleniny a ovoce. Zachvátily některá větší města a (zřejmě) pro velký úspěch dorazily i do Benešova.

9. října 2010 tak můžete nakoupit sezónní zeleninu a ovoce od farmářů z okolí.


Jasmínky módní přehlídka a další fotky:-)

17. září 2010 v 10:42 | Petra |  Rodinné fotky atp.
kvitecky1
Maminka se zbláznila a propadla mánii barevných tričíček a tuniček. Zjistila jsem, že nakoupené oblečení je hrozně nepraktické a neslušivé. Na doporučení na webech jsem si nakoupila tzv. zavinovací dupačky - že prý jsou praktické na oblékání. Ha, ha, ha. Jsou nejméně praktické, překřížení nahoře se krabatí pod krkem a miminko tak furt "hledá" a navíc jsou "odporné":-))) Naopak tzv. polodupačky (nebo tepláčky) s tričkem jsou slušivé a na přebalování geniální. Když už dupačky, tak úplně klasické se zapínáním nahoře. Přebaly mě neuchvátily. Nejsou špatné, ale dobře to jde i bez nich a při mytí zadečku je stejně lepší dupačky úplně sundat (ubrousky nepoužíváme, je to neekologické i drahé a navíc čím méně parfémů na tělíčko, tím lépe).

Torte au Chocolat

16. září 2010 v 18:28 | Petra |  Recepty
cokodort
Ještě jsem nenarazila na francouzský dezert, který by nebyl famózní. Čokoládový lahodný dort, který se jako pěna rozplývá na jazyku, není výjimkou. Jeho konzumace je pro milovníky čokolády návyková. Já se jen nemohu rozhodnout, za je lepší tenhle dort nebo čokoládové mousse...


Farncouzský dezert crème caramel

11. září 2010 v 13:58 | Petra
creme_caramel2
Na dovolené ve Francii jsem si zamilovala ony pověstné "francouzské pudinky". Bábovičky s karamelovým povrchem a jemným pudinkovým krémem za horka nebo za studena vypadají složitě, ale jejich příprava je vcelku triviální. Dezertů už jsem vyzkoušela několik, všechny jsou výborné.


Božský Fair Trade mousse au chocolat

9. září 2010 v 21:44 | Petra |  Recepty
mousseVe Francii jsme na něm byli závislí, musel být vždy ke kávičce. Mousse je lahodná čokoládová pěna, jejíž příprava je jednoduchá a rychlá - až na to chlazení, to vydržet, to chce zámek na ledničku:-)))