První jarní salátek

22. března 2011 v 13:11 | Petra |  Recepty

Pokud jste - stejně jako já - po zimě vyprahlí po zeleninových salátech, tak oslavte spolu se mnou první jarní den salátem z prvních zelených lístků na zahrádce.

Nemilosrdně skliďte z vašeho trávníku i záhonků všechno, co je jedlé:-) Komu se množí jako mě samovýsevem polníček, má už i první opravdovou zeleninu.

Ten můj dnešní salát je z pampeliškových listů, sedmikrásek a polníčku. Přidat můžete třeba kozí sýr, nebo jakýkoliv jiný. Dochucení je dobré umeoctem, sezamovými semínky a za studena lisovaným kvalitním olejem (sezam, řepka, oliva, ...)

A jako příloha je nejlepší žitný kváskový chléb:-)

Těšte se - spolu se mnou - na kopřivy a bršlici;-)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama