Jogurtový dort s hruškami

19. listopadu 2011 v 23:00 | Petra
Pro milovníky lehkých nepřeslazených nadýchaných dezertů jeden jogurtový mls s ovocem.

Výtečné sladké osvěžení;-)




Postup:


1. cca 700 g jogurtu dle chuti oslaďte sirupem z agáve (nahradit lze třeba javorovým sirupem nebo medem, já mám nejradši agáve:)

2. Jednu šlehačku vyšlehejte do tuha se 6 lžicemi ovoněného vanilkového moučkového cukru

3. Připravte podle návodu 2 balení želatiny za studena (nahradit lze i jinou želatinou), pak přidávejte jogurtovou směs a nakonec jemně vmíchejte ušlehanou šlehačku.

=> Bohužel jsem se ještě nenaučila s touto želatinou na 100% pracovat, takže jsem pucky, které mi v krému zbyly (před vmícháním šlehačky!) projela mixovací nohou, čímž se dort napěnil na úžasný lehký krém a pucky nebyly:)))

4. Na kraje dortové formy nalazejte trošku krému a do něj začněte na stojato vkládat po okraji cukrářšké piškoty, zkrácené asi o 1/4 - 1/3. Pro klasickou dortovou formu stačí jedno balení.

5. Naplňte polovinou náplně, vložte hrušky pokránené na měsíčky (dávám do tvaru hvězdy) a zakryjte drhou šástí krému, dejte vychladit.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama