Křehké vanilkové rohlíčky

14. prosince 2014 v 13:45 | Petra |  Recepty
Recept na vanilkové rohlíčky hledám každý rok zašantročený na půdě, a tak jsem si řekla, že si ho zapíši do svého webového deníčku, abych ho už nikdy nemusela hledat:)
Třeba děláte stejné, třeba jiné. Vyzkoušela jsem jich více a tyto mi chutnají nejvíce, jsou voňavé, křehké a rozplývají se na jazyku.



Zpracujeme těsto ze 140 g prosáté hladké mouky, špetky soli, 25 g mletých mandlí, 25 g mletých vlašských ořechů, 40 g moučkového cukru ovoněného pravou vanilkou (lusk zavřete do sklenice asi týden až měsíc předem) a 90 - 100 g másla (prve dávám 90 a podle konzistence přidávám, těsto se nesmí moc sypat a nesmí být moc mazlavé).

Necháme odležet v lednici a tvarujeme rohlíčky, já dělám takové maličké, akorát do pusy, jednohubky:)
Respektive u nás už rohlíčky dělá Jasmínka a jde jí to moc dobře.

Pečeme v předehřáté troubě na 150 - 160 stupňů s horkovzduchem (záleží na troubě a také velikosti rohlíčků, já peču na 150).
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Lucie Lucie | Web | 14. prosince 2014 v 13:51 | Reagovat

Moje oblíbené cukroví =o)

2 Teresmejky Teresmejky | Web | 15. prosince 2014 v 8:08 | Reagovat

To vypadá zajímavě, hned jsem se šla podívat na svůj zapsaný recept a vypadá to na úplně jiné cukroví!
Mám tam i žloutky a na dávku mouky polovinu cukru a mnohem víc oříšků- líkových. Vlašáky do rohlíčků jsem ještě nejedla, buďto jen mandle nebo lískáče, takže tento recept ráda vyzkouším. Díky!

3 dasiao dasiao | E-mail | Web | 15. prosince 2014 v 15:54 | Reagovat

dávám do rohlíčků celé roky vlašské ořechy...nikdy jsem neslyšela o lískových nebo o mandlích...to určitě vyzkouším...díky za inspiraci.
Mnoho let rozpracovávám (feng shui)nauku o mystické síle potravy a každý druh ořechů nese v sobě jinou energii a tím i rozdílně ovlivňuje naše pocity, emoce - nálady a ty následně ovlivňují vztahy, události, pohodu a pod. v našem životě :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama